Tadka Roti Recipe in hindi | बची हुई रोटी से बनाएं स्वादिष्ट हेल्दी रेसिपी

बची हुई रोटी से बनाएं स्वादिष्ट हेल्दी रेसिपी | Tadka Roti Recipe in hindi | Roti Ka Poha Recipe | Leftover Roti or Chapati Poha |

नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले Tadka Roti Recipe in hindi रेसिपी के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।

एक मसालेदार डीकंस्ट्रक्टेड रोटी। यह फ्लेवर डायनामाइट रोज़मर्रा की रोटी को फिर से बनाने का एक शानदार तरीका है।

Ingredients( सामाग्री ) For Tadka Roti Recipe in hindi

• 4-6 बची हुई रोटियां
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• 1 छोटा चम्मच सरसों के दाने
• 1 छोटा चम्मच जीरा
• एक चुटकी हींग
• 5-7 करी पत्ते
• 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• नमक स्वादअनुसार
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा हरा धनिया
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Tadka Roti Recipe in hindi  (विधि) :

1. फटी हुई रोटियों को पीसकर पाउडर बना लें।
2. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। राई डालें और इसे फूटने दें। उसमें डालें जीरा, हींग और कड़ी पत्ता और अच्छी तरह मिला लें।
3. प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक भूनें। मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4. पिसी हुई रोटियाँ डालें और मिलाएँ। कटा हरा धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। थोडा़ सा पानी डालें, मिलाएँ, ढक दें और धीमी आँच पर 4-5 मिनट तक पकाएँ।
5. गरमागरम परोसें।

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