डालिये 1 सीक्रेट सामग्री थेपले 4 दिन तक सॉफ्ट रहेंगे

नमस्कार दोस्तों स्वागत हे आपका निलुस किचन के इस नए पोस्ट में आज हम बात करने वाले हे की हम ज्यादा दिनों तक सॉफ्ट रहने वाले थेपले कैसे बना सकते है। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढ़े और आपको ये रेसिपी पसंद आये तो अपने दोस्तों के साथ जरूर सेर करे।

मेथी थेपला एक लोकप्रिय गुजराती डिश है। गुजरातियों और थेपले का रिश्ता बहुत गहरा है, थेपला, गुज्जू भोजन का यह हिस्सा विरासत में मिला है, इसका नियमित भोजन, यात्रा और पिकनिक के लिए भी उपयोग किया जाता है।

मेथी थेपला कैसे बनाये

1.) सबसे पहले हमें 2 कप गेहू का आटा लेना है और 1/2 टेबल स्पून उसमे हरी मिर्च , अदरक और लसन को दरदरा पीस कर उसमे डाल देना है। और………

  • उसमे 1/2 टेबल स्पून चिल्ली फ्लिक्स डाल ना है ,
  • साथ में 1 टेबल स्पून सफ़ेद टिल
  •  1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर ,
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर ,
  • 1/3 कप दही ,
  • 2 चम्मच तेल ,
  • बारीक़ कटा हुआ मेथी , हरा धनिया थोडेसे लेसन के पत्त्ते ,
  • स्वाद अनुसार नमक ,
  • 1 टी स्पून मिल्क पाउडर

2.) ये सब डालने के बाद अछेसे आटे को मिक्स कर लेना है और बादमे पानी डाल कर आता तैयार करना है।

3.) थेपले के साथ हम चटनी बनाएंगे तो इसके लिए आप ये वीडियो देख सकते है।

4.) हमें थेपले बेल नेसे पहले उसपर सूखा आता लगाना है और बेल लेना है। 

5.) अब हमें तवे पर थेपले सेक ने है थेपले के ज्यादा प्रेस नहीं करना है और हमारा थेपला तैयार है।

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