अगर आप भी आम खाने में इंटरेस्ट रखते हैं या शौकीन है तो घर पर ही बनाएं आम का जूस भारतीय गर्मी का मौसम कई बार हमें चिड़चिड़ा बना देती है आम को देखने जा खाने के लिए हमको लगभग 1 साल का इंतजार करना पड़ता है एक और महत्वपूर्ण बात आम को फलों का राजा कहा जाता है इसको भारत में आम कई वैरायटी के नाम से भी आती है आम की बहुत प्रकार की रेसिपी बनाई जाती है
Aamras Recipe in hindi :-
गर्मी के मौसम में होने वाले आम किसे पसंद नहीं है सब लोग को पसंद है क्योंकि भारत में उनके कई वैरायटी मिलती है और एक बात हमारे भारत में वैरायटी अनगिनत मिलती है और रेसिपी भी आमरस रेसिपी कैसे तैयार कर सकते हैं गर्मी से छुटकारा पाने के लिए अगर आप भी आम खाने के शौकीन हैं तो आपके लिए एक स्वादिष्ट आम से बनने वाली रेसिपी लेकर आए हैं तो होम मेकिंग आमरस
ingredients for aamras :-
- आम 3 से 4 पीस जूसी आम
- चीनी पाउडर 8 से 10 चम्मच
- जीरा पाउडर 1 चम्मच
- इलायची पाउडर आधा चम्मच
- नींबू का रस 2 चम्मच
- चाट मसाला आधा चम्मच
आमरस रेसिपी :-
गर्मियों के मौसम में काफी मस्त घर में आमरस बनाना काफी आसान है 3 से 4 आम जूसी आम लेना है और उसे आप अच्छी तरह से पानी से साफ कर ले आम को अच्छे तरीके से चारों साइड के छिलके उतार कर उसके गूदे को अच्छे से एक कटोरी में रख लेना है और उसमें आप चीनी पाउडर 8 से 10 चम्मच और जीरा पाउडर एक चम्मच और इलायची पाउडर आधा चम्मच अगर आपको खट्टा मीठा खाना बहुत ही पसंद है तो आप स्वाद के लिए नींबू का रस इस्तेमाल में ले सकते हैं या नहीं तो फिर चाट मसाला थोड़ा सा डालें और मिक्सर ग्राइंडर में डालकर मिक्स कर दें अच्छी तरीके से बस आपका आमरस बनकर तैयार है आप इसमें बर्फ का टुकड़ा डाल कर ठंडा करें या आप फ्रिज में डालकर ठंडा करके सर्व करें