नारियल की खीर बनाने का आसान तरीका

नारियल की खीर बनाने का आसान तरीका

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नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले नारियल की खीर बनाने  रेसिपी के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।

यह नारियल चावल का हलवा एक मिठाई की रेसिपी है जो कम से कम सामग्री के साथ बनाई जाती है। चावल को नारियल के दूध में पकाया जाता है। गाढ़ा दूध इसे और अधिक मलाईदार बनावट देने के लिए डाला जाता है जो इसे इतना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाता है। नारियल का दूध संतृप्त वसा और अत्यधिक पोषण में उच्च होता है। यह हलवा बच्चों के लिए बहुत अच्छा होता है। रोज़मर्रा की सामग्री के मिश्रण से बनाई गई एक झटपट और स्वादिष्ट मिठाई। इस नारियल चावल के हलवे के साथ अब अपने मीठे दाँतों की तृप्ति करें!

Ingredients( सामाग्री ) For Coconut Kheer Recipe in Hindi

  • 1 कप कोमल नारियल का मांस
  • 1 कप नर्म नारियल पानी
  • ½ कप नारियल का दूध
  • ¼ कप कटा हुआ कोमल नारियल का मांस
  • 3 कप फुल फैट दूध
  • ½ कप कटा हुआ खजूर का गुड़
  • छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर
  • ⅓ कप कंडेंस्ड मिल्क
  • तले हुए काजू सजाने के लिए
  • तली हुई किशमिश सजाने के लिए

Coconut Kheer Recipe In Hindi ( विधि ) :

  1. एक गहरे पैन में दूध को उबाल लें। आँच को कम कर दें और दूध को बीच-बीच में हिलाते हुए उसकी मूल मात्रा ½ तक कम होने दें।
  2. गुड़ की चाशनी बनाने के लिए एक छोटे पैन में ½ कप पानी और गुड़ डालकर गर्म करें. गुड़ के पिघलने और मिश्रण के थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  3. जब दूध अपनी असली मात्रा से आधा रह जाए तो इसमें हरी इलायची पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क मिलाएं. अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  4. नारियल के गूदे को मिक्सर जार में डालें। नारियल पानी डालें और बारीक पेस्ट बना लें।
  5. दूध के मिश्रण में नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पिसा हुआ पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  6. गुड़ की चाशनी और कटा हुआ नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  7. तले हुए काजू और भुनी हुई किशमिश से सजाकर परोसें।

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