Restaurant Style Butter Paneer Makhanwala
सबसे पहले हमें कढ़ाई को गरम कर लेना है। फिर उसमे २ टेबल स्पून तेल डाल लेना हैं।
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उसके बाद उसमे काजू और प्याज और लाल सुखी मिर्च को २ से ३ मिनिट तक शेक लेना है अच्छे से।
– बाद में टोमेटो डाल लेना है अगर आपके पास ज्यादा टोमेटो नहीं है तो आप टोमेटो सॉस यूज़ कर सकते है।
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५ से ६ मिनिट तक इसे अच्छे से पका लेना है।
– अब कड़ाई गरम कर लेना है , उसमे २ बड़े चमच घी डाल लेना है।
– अभी गरम घी में इलायची , गरम मसाला और लाल मिर्च , नमक डाल लेना है। कटा हुआ हरा धनिया और कस्तूरी मेथी डाल लेना है।
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इसमें २ चमच्च मलाई डाल लेना है। साथ ही में अमूल का कंडेन्स मिल्क डाल लेना है।
अभी इसमें पनीर दाल लेना है। इसे ज्यादा पकाना नहीं है अभी।
– अब हमें लास्ट में २ बड़े चमच्च बटर डाल लेना है।
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