Pani puri ka Masala Bnane ka tarika
– सबसे पहले हम १२ घंटे तक मटर को भीग लेंगे।
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२५० ग्राम मटर के लिए १ लिटल पानी डाल लेना है।
उसके बाद उसमे १ स्पून हल्दी डाल लेना है।
– १ स्पून लाल मिर्च पावडर डालना है।
१ स्पून नमक इसमें ऐड करना है।
कुकर की ५ सिटी ले लेना है।
उसके बाद मटर को अच्छे से स्मैश कर लो।
अभी कुकर से यह मसाला हम १ बर्तन में निकाल लेंगे।
अगर आप चाये तो इसमें १ स्पून कोरियंडर चटनी ऐड कर सकते हो।
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