सबसे पहले रोटी को मिक्सर में दरदरा पीस लें. अब इसमें गर्म किया हुआ घी डालें. ऊपर से चीनी का पाउडर और बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट डाल कर अच्छे से मिक्स करें. जली रोटी का चूरमा तैयार है.
जली रोटी की टिक्की
आलू के साथ आटा या ब्रेड क्रंब्स डालकर तो आपने कई बार टिक्की बनाई होगी, अब रोटी डालकर भी बनाकर देखिए
रोटी का चाट
रोटी चाट बनाने के लिए हमे रोटी को फ्राई करना है ओर उसके ऊपर नमक , टमाटर , प्याज़ , सेब डाल लेनी है