इसे बनाना बहुत ही आसान होता है और इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा 10-15 मिनट लगता है
पनीर टिक्का मसाला
पनीर टिक्का का मसाला नाम सुनकर खाने के शौकीनों के मुंह में पानी आ जाता है. सर्दियों के मौसम में तो पनीर से बनी किसी भी डिश का स्वाद लेना काफी मज़ा देता है.
दम आलू
दम आलू की सब्जी को आप खास मौकों पर बना सकते हैं। इसमें आलूओं को फ्राई करके गाढ़ी मसालेदार ग्रेवी में डाला जाता है। दम आलू की ग्रेवी को क्रीमी फलेवर देने के लिए इसमें कुछ लोग काजू का पेस्ट भी डालते हैं
दाल मखनी
दाल मखनी पंजाबी खाने में बहुत ही लोकप्रिय है। दाल मखनी का स्वाद ही ऐसा होता है जिसका नाम सुनने के बाद आप इसे न कह ही नहीं सकते। वेजिटेरियन खाने वालों को दाल मखनी फेवरेट होती है। दाल मखनी अक्सर पार्टी मेन्यू का हिस्सा होती है।
मटर के कोफ्ते
मटर की सब्जी तो ज्यादातर लोग पसन्द करते है. आलू मटर, मटर का झोल, मटर फ्राइ तो आप सब बनाते ही होंगे और कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो मटर के कोफ्ते बना लीजिये
सूखे काले चने
सूखे काले चने खाने में बड़े स्वादिष्ट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पौष्टिक होते हैं, आप इन्हैं सुबह के नाश्ते में या शाम को नाश्ते में कभी भी खा सकते हैं