हलवाई जैसी परफेक्ट रबड़ी बनाने का तरीका | Rabdi Recipe in hindi

Rabdi Recipe in hindi

हलवाई जैसी परफेक्ट रबड़ी बनाने का तरीका | Rabdi Recipe in hindi | Rabdi | Instant Rabdi | Homemade Rabdi |

नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले Rabdi Recipe in hindi रेसिपी के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।

अत्यंत समृद्ध व्यंजन, हर चम्मच पर आपके दिल को गर्म करने वाला एक उत्तम व्यंजन है।

Ingredients( सामाग्री ) For Rabdi Recipe in hindi

  • 1 लीटर फुल फैट दूध
  • ¼ कप) चीनी
  • ½ छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर
  • चांदी का वर्क सजाने के लिए
  • ब्लांच किये हुए और कतरे हुये पिस्ते सजाने के लिये
  • बादाम को छिले, छीले और कतरे हुए सजाने के लिए
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Rabdi Recipe in hindi (विधि) :

  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में दूध को मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए उबालें। आँच को कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए आधा कम होने तक पकाएँ।
  2. चीनी डालें, मिलाएँ और 2-3 मिनट तक पकाएँ। इलायची पाउडर डालें, मिलाएँ और तक कम होने तक पकाएँ। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
  3. रबड़ी को प्याले में निकालिये और चांदी के वर्क, पिस्ते और बादाम से सजाकर परोसिये.

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