Pyaz Paratha Recipe | Onion Paratha Recipe | प्याज़ के परोंठे

Pyaz Paratha Recipe | Onion Paratha Recipe

Pyaz Paratha Recipe | Onion Paratha Recipe | प्याज़ के परोंठे

नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले प्याज़ के परोंठे के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।

दोस्तों क्या आप नाश्ते में डेली के वो सिंपल परते खाकर थक गए है , तो में आपके लिए बहुत ही बढ़िया रेसिपी ले के आयी हु आपके लिए। आज में आपको प्याज के पराठे के रेसिपी के बारे में बताने वाली हु। इस पराठे को आप खाने के बाद बहुत ही अच्छा फील करोगे। क्योकि यह पराठा हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। तो देर किस बात की , बनाते है फटाफट से गरमागरम प्याज के पराठे।

Ingredients( सामाग्री ) For Pyaz Paratha Recipe

  • साबुत गेहूं का आटा (आटा) – 2 कप
  • नमक – एक उदार चुटकी
  • पानी – आवश्यकता अनुसार
  • भराई के लिए
  • कटा हुआ प्याज – 1 कप
  • हरा धनिया कटा हुआ – 2 छोटा चम्मच
  • अदरक कटा हुआ – 1 छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च कटी हुई – 1 चम्मच
  • जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादअनुसार
  • मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • तलने के लिए घी

Pyaz Paratha Recipe  ( विधि ) :

  • दोस्तों सबसे पहले हमें आटे को गुन लेना है। उसमे हम १ स्पून नमक डालेंगे। फिर उसे हम १ बाउल में रख देंगे १० मिनिट तक।
  • उसके बाद हमें उस आटे के गोल बना लेना है।
  • फिर हम लेंगे कटा हुआ प्याज , बारीक कटा हुआ धनिया , बारीक़ कटी हुई अदरक , बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च , जीरा , नमक , मिर्ची पावडर , धनिया पावडर अच्छे से मिला लेंगे।
  • उस गोल में हम यह स्टफ्फिंग भर लेंगे। और उस को हम क्लोज कर देंगे। हल्के हाथ से घुमाना है।
  • फिर हम इस गोल को सूखे आटे में डालेंगे और आराम से उसे बेल लेना है।
  • उसके बाद हम गैस ऑन करके अच्छे से पराठे को घी से शेक लेंगे। और अगर आप चाये तो पराठे को मक्खन के साथ जरूर सर्व करे।

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