Pani puri ka Masala Bnane ka tarika | सबसे आसान तरीका रोड जैसी पानी पूरी का मसाला बनाने का तरीका

Pani puri ka masala bnane ka tarika | सबसे आसान तरीका रोड जैसी पानी पूरी का मसाला बनाने का तरीका

नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले पानी पूरी का मसाला बनाने का तरीके बारे में तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।

दोस्तों , पानी पूरी का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है। ऐसा एक भी इंसान नहीं होंगा की जिसे पानी पूरी पसंद नहीं है। पानी पूरी को गोलगप्पे के नाम से भी जाना जाता है। और घर पर ही हम आसानी से पानी पूरी और मसाला बना सकते है। आजकल तो यह घर पर बने हुए पानी पूरी सेहत के लिए फायदेमंद है। तो चलो दोस्तों हम आज जल्दी से पानी पूरी मसाला बनाने की रेसिपी को शुरू करते है।

Ingredients( सामाग्री ) For पानी पूरी का मसाला

• 50 से 100 पूरी के लिए मसाला
• मेटर – 250 ग्राम
• हल्दी -1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
• नमक – 1 चम्मच
• पानी – 1 लीटर

Pani puri ka Masala Banane in Hindi ( विधि ) :

• सबसे पहले हम १२ घंटे तक मटर को भीग लेंगे।
• २५० ग्राम मटर के लिए १ लिटल पानी डाल लेना है।
• उसके बाद उसमे १ स्पून हल्दी डाल लेना है।
• १ स्पून लाल मिर्च पावडर डालना है।
• १ स्पून नमक इसमें ऐड करना है।
• अभी गैस को ऑन कर लेना है।
• अभी कुकर का ढक्कन बंद कर लेना है।
• कुकर की ५ सिटी ले लेना है।
• उसके बाद मटर को अच्छे से स्मैश कर लो।
• अभी कुकर से यह मसाला हम १ बर्तन में निकाल लेंगे।
• अगर आप चाये तो इसमें १ स्पून कोरियंडर चटनी ऐड कर सकते हो।
• उसके बाद इसमें हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट ऐड कर सकते हो।

अभी हमारे चटपटीत पानी पूरी मसाला बनाकर बिल्कुल तैयार है। आपको यह पानी पूरी मसाला की रेसिपी कैसी लगी यह हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताये। मिलते है जल्द ही १ नए रेसिपी साथ। तबतक के लिए धन्यवाद।