पनीर पॉपकॉर्न क्रिस्पी कैसे बनाए| Paneer Popcorn Crispy Recipe in hindi  

Paneer Popcorn Crispy Recipe in hindi

पनीर पॉपकॉर्न क्रिस्पी कैसे बनाए| Paneer Popcorn Crispy Recipe in hindi | Paneer Starter Recipe| Paneer Popcorn | 

नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले Paneer Popcorn Crispy Recipe in hindi  रेसिपी के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।

आपकी पार्टियों और मिलने-जुलने वालों के लिए एक स्वादिष्ट काटने के आकार का भोजन।

Ingredients( सामाग्री ) For Paneer Popcorn Crispy Recipe in hindi

  • 250 ग्राम पनीर (पनीर), 1/2 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
  • 1 कप सूखे ब्रेडक्रंब
  • नमक स्वादअनुसार
  • लाल मिर्च पाउडर छिड़कने के लिए
  • ½ कप मैदा
  • लाल मिर्च के गुच्छे छिड़कने के लिए
  • सूखे अजवायन छिड़कने के लिए
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • तलने के लिए तेल
  • चाट मसाला छिड़कने के लिए
  • टोमैटो केचप परोसने के लिए
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Paneer Popcorn Crispy Recipe in hindi (विधि) :

  1. ब्रेडक्रंब को प्याले में निकाल लीजिए. नमक डालें और लाल मिर्च पाउडर छिड़कें। अच्छी तरह मिलाएँ।
  2. मैदा को प्याले में निकाल लीजिए. लाल मिर्च के गुच्छे, नमक छिड़कें, अजवायन और अदरक-लहसुन का पेस्ट छिड़कें। पर्याप्त पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मध्यम पतला घोल बना लें।
  3. एक गहरे पैन में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें।
  4. पहले परत के लिए पनीर के टुकड़ों को बैटर में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब से अच्छी तरह कोट करें। एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें।
  5. दूसरी कोटिंग के लिए पनीर के टुकड़ों को वापस बैटर में डुबोएं और ब्रेडक्रंब से अच्छी तरह कोट करें।
  6. लेपित पनीर के टुकड़ों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल कर छान लें। चाट मसाला छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  7. टोमैटो केचप के साथ गरमागरम परोसें।

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