कच्चे केले और साबूदाने के कटलेट | Kachche Kele Aur Sabudane Ke Cutlets Recipe in hindi | मिलेट रॉ बनाना कटलेट | Millet Raw Banana Cutlet |
नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले Kele Aur Sabudane Ke Cutlets Recipe in hindi रेसिपी के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।
स्वादिष्ट कटलेट बनाने के लिए कच्चे केले और साबूदाना अच्छी तरह मिलाते हैं
Ingredients( सामाग्री ) For Kachche Kele Aur Sabudane Ke Cutlets Recipe in hindi
- 2 कच्चे केले, उबले हुए
- कप साबूदाना, भिगोया हुआ
- 3 हरी मिर्च
- 1 छोटा चम्मच बारीक कटा अदरक
- ¼ कप पिसी हुई भुनी मूंगफली
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- कुछ ताज़ी धनिया पत्ती की टहनी
- नमक स्वादअनुसार
- 4 बड़े चम्मच तेल
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Kachche Kele Aur Sabudane Ke Cutlets Recipe in hindi (विधि) :
- उबले हुए केले को छील लें।
- हरी मिर्च को बारीक काट कर प्याले में निकाल लीजिए. केले को प्याले में कद्दूकस कर लीजिए. अदरक, कुटी मूंगफली, साबूदाना और नींबू का रस डालें। धनिया पत्ती काट कर डालें। नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। मिश्रण को बराबर भागों में बाँट लें और फ्लैट कटलेट का आकार दें। उन्हें पैन में डालें, एक बार में कुछ, और तब तक पकाएं जब तक कि नीचे का भाग सुनहरा न हो जाए। उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी इसी तरह से पकाएं।
- अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें और अपनी पसंद की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
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