दही के शोले बनाने का सबसे आसान तरीका | Dahi ke Sholay Recipe in hindi | Dahi Ke Kebab | Dahi Bread Rolls | Dahi ke Angare recipe |
नमस्कार दोस्तो स्वागत हे आपका NilusKitchen के इस नई पोस्ट मे आज हम बात करने वाले Dahi ke Sholay Recipe in hindi रेसिपी के बारे में। तो इस पोस्ट को अंत तक जरूर पढे ओर अपने दोस्तो के साथ जरूर सेर करे।
Ingredients( सामाग्री ) For Dahi ke Sholay Recipe in hindi
- 1 कप हंग दही (दही)
- ½ कप कद्दूकस किया हुआ प्रोसेस्ड चीज़
- 2 हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा ताज़ा हरा धनिया
- 2 बड़े चम्मच कुटे हुए हरे मटर
- 2 बड़े चम्मच कुटी मकई के दाने
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 चम्मच सूखे आम का पाउडर (अमचूर)
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादअनुसार
- 8-12 सफेद ब्रेड स्लाइस
- मैदा का घोल ब्रश करने के लिए
- तलने के लिए तेल
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Dahi ke Sholay Recipe in hindi ( विधि ) :
- एक बाउल में दही, पनीर, हरी मिर्च, हरा धनिया, मटर, मक्का, प्याज, अमचूर पाउडर, मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।
- ब्रेड स्लाइस के किनारों को हटा दें और चपटा करें। दही के मिश्रण के एक भाग को एक तरफ रखें, किनारों को घोल से ब्रश करें और बेलन में बेल लें।
- एक कढ़ाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें। ब्रेड रोल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें।
- हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
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