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कोल्ड कॉफी पीने मे बहुत अच्छी ओर स्वादिस्ट लगती है। अक्सर हम कोल्ड कॉफी पीने के लिए काफ़े या रेस्टोरेन्ट जाते है। पर आज का ये लेख पढ़ने के बाद आप घर पर कोल्ड कॉफी आसानी से बना सकोगे।
cold coffee recipe Ingredients ( सामाग्री ):
- 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच गर्म पानी
- 1 कप ठंडा फुल क्रीम दूध
- 1 बड़ा चम्मच दूध पाउडर (वैकल्पिक)
- 4 बर्फ के टुकड़े
cold coffee recipe in hindi ( विधि )
- सबसे पहले 1 बाउल लेना है ओर उसमे 2 चम्मच इंसटेंट कॉफी डाल देनी है।
- साथ ही 2 बड़े चम्मच चीनी डालनी है। ओर साथ ही 2 कप गर्म पानी डालना है।
- इस मिक्सर को अछेसे मिक्स करना है ( इशे तब तक मिक्स करना है जब तक चीनी अछेसे घुल ना जाए )
- चीनी अछेसे घुल जाने के बाद इशे ठंडा कर लेना है।
- अब हमे 1 ब्लेंडिंग जार लेना है ओर उसमे 1 कप फूल फेट ठंडा दूध डालना है।
- दूध मे 1 चम्मच मिल्क पाउडर डालना है ओर साथ ही कॉफी वाला मिक्सर डालना है।
- लास्ट मे उसमे 4 से 5 बर्फ के टुकड़े डालने है।
- अब इशे 2 मिनट तक ब्लेन्ड करना है।
- अब हमे 1 ग्लास मे चॉकलेट सिरफ डालना है ओर उसमे कॉफी डालनी है।
- लास्ट मे जो ब्लेंडर जार मे बची हुई जाख उसके ऊपर डालनी है ओर साथ ही चॉकलेट सिरफ डालनी है
- हमारी कैफ़े जैसी कोल्ड कॉफी बन कर तैयार है।